Vanille Bärenfänger - Rezept

Vanille ist eine der beliebtesten Eissorten. Ob Jung oder Alt, wenn es Vanilleeis als Nachtisch gibt, da kann niemand wiederstehen. Bei diesem Rezept überzeugen zusätzlich dicke saftige Brombeeren.

Personen
4
Zeit
20 Min.
Schwierigkeit
Bewertung

Zubereitung Rezept: Vanille Bärenfänger

  1. 1

    Frische Brombeeren waschen, trocken tupfen, halbieren und in einen Suppenteller geben.

    
  2. 2

    Schokoladenriegel in Stücke schneiden.

    
  3. 3

    Große Kugel Eis portionieren, vorsichtig in den Brombeeren wenden und in die Eisschale geben. Mit Schokoladenstückchen dekorieren.

    

Zutaten für 4 Personen:

  • 400 g Vanille-Bourbon
  • frische Brombeeren
  • Beerenmousse Schokolade oder Yoghurette Waldfrucht
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