Erdbeeren, die süßen Götterfrüchte, schmecken am besten direkt aus dem Garten in den Mund. Zur Bowle oder zum Marinieren eignen sich gefrorene Früchte besonders gut, sie haben das vollreife Aroma und beim Auftauen entsteht ein feiner Erdbeersaft.
Personen 4
Zeit 20 Min.
Schwierigkeit
Bewertung
Zubereitung Rezept: Marinierte Erdbeeren mit Eiscreme
1
Den Zucker mit dem Rum auflösen. Die gefrorenen Erdbeeren in eine flache Schale geben und mit dem Rumzucker beträufeln. Zudecken und komplett auftauen lassen.
2
Vor dem Anrichten einmal umrühren und je eine Portion in einer Schale anrichten.
3
Eine große Kugel Pistazieneis auf die Erdbeeren setzen und mit Basilikumcreme, Basilikumblättchen und Hohlhippe dekoriert servieren.
AGB der Shop-Webseiten der eismannTiefkühl-Heimservice GmbH
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Leistungsumfang der Shop-Webseiten des Betreibers
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