Du suchst nach einem Dessert, das schnell zubereitet ist, beeindruckend aussieht und unwiderstehlich lecker schmeckt? Dann ist unser Himbeersorbet auf Balsamico-Himbeeren genau das Richtige für Dich. Mit einer Zubereitungszeit von gerade einmal 20 Minuten und einem leichten Schwierigkeitsgrad gelingt Dir dieses Rezept ganz ohne Stress – perfekt für sommerliche Anlässe oder einen kleinen Hauch von Italien bei Deiner nächsten Glamour-Party.
Personen 4
Zeit 20 Min.
Schwierigkeit
Bewertung
Zubereitung Rezept: Himbeersorbet auf Balsamico Himbeeren
1
Himbeeren in eine flache verschließbare Schüssel geben und erst mit Balsamicoessig beträufeln, dann mit braunem Zucker bestreuen. Zugedeckt bei Zimmertemperatur auftauen lassen.
2
Die Mascarpone mit dem Vanillezucker cremig verrühren.
3
Die Himbeeren auf einem großen Teller mit einer Kugel Himbeersorbet und einem Klecks Mascarpone anrichten. Nach Wunsch mit Basilikumblättchen und Schokoröllchen oder einem italienischen Amarettini dekorieren.
Zutaten für 4 Personen:
1 PckVanille Zucker
Basilikumblättchen, Schokoröllchen oder -fächer, Italienischer Soft-Amarettini
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