Chicken Snack mit Avocadodip - Rezept

Immer nur Chips zur Halbzeitpause sind doch langweilig. Wenn sie schnell und einfach gehen, dann legen auch die Herren mal gerne selber Hand an für die Zubereitung eines Halbzeitsnacks. Da würden sogar die Schiri´s Augen machen. Und bei diesem Hähnchen Snack sollte schon das zweite Blech auf Vorrat bereit stehen.

Personen
4
Zeit
25 Min.
Schwierigkeit
Bewertung

Zubereitung Rezept: Chicken Snack mit Avocadodip

  1. 1

    Vor dem Anpfiff werden die Hähnchen Knusperstreifen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gelegt. So tauen sie schon an.

    
  2. 2

    In der Halbzeitpause das Backblech direkt in den Ofen schieben- Umluft für ca. 12 Minuten- am besten nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden.

    
  3. 3

    Währenddessen für den Avocadodip die Zwiebeln und der Knoblauch im Mixer sehr klein hacken. Dann halbiert man die reifen Avocados, entnimmt den Stein und kratzt mit einem Löffel das gesamte grüne Fruchtfleisch heraus. Mit einer Gabel püriert man das Fruchtfleisch und beträufelt es mit dem Saft der Limetten.

    
  4. 4

    Zwiebeln, Knoblauch und Joghurt unterrührenund alles mit Salz, Pfeffer und Chili Gewürz abgeschmecken. Wer mag, verwendet frisch gehackte Chilischote.

    
  5. 5

    Den Dip in einer schönen Schale anrichten und mit den Hähnchenknusperstreifen zum Anpfiff der 2 Halbzeit genießen.

    

Zutaten für 4 Personen:

  • 400 g Hähnchen-Knusperstreifen Meersalz & Peffer
  • 1 EL Zwiebelwürfel
  • 2 EL Knoblauchwürfel
  • 2 Stck reife Avocados
  • 2 Stck Limetten
  • 2 EL Joghurt
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chiligewürz oder frische Chili
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